Brasserie
Restaurant Julie
Restaurant Julie
Restaurant Julie er vår brasserie- og à la carte-restaurant, der sesongens råvarer og godt handverk står i sentrum. Menyen kombinerer lokale ingrediensar med internasjonale impulsar, og byr på smakfulle rettar for både lunsj og middag. I avslappa og elegante omgjevnader legg vi til rette for gode måltid gjennom heile dagen.
Arven etter Julie
Restaurant Julie har fått namnet sitt etter Julie Mjelva, kvinna som kjøpte hotellet i 1899 og la grunnlaget for det som i dag er Union Geiranger Resort & Spa. Med tydelege ambisjonar for kvalitet, vertskap og utvikling sette ho standardar som har prega hotellet gjennom generasjonar.
I dag fører Union Geiranger og Restaurant Julie denne arven vidare gjennom gode råvarer, fagleg handverk og ekte vertskap. Menyen er sesongbasert og kombinerer lokale ingrediensar med inspirasjon frå det europeiske kjøkkenet.
Her ønskjer vi å skape gode måltidsopplevingar i ei avslappa og elegant ramme – for både hotellgjester, tilreisande og lokale.
Godt til maten
Restaurant Julie byr på rettar som får eit vidare løft om dei parast med god vin frå vår rikhaldige vinkjellar. Med over 7000 vinflasker finn du kanskje noko som freistar?