Sommarmeny

Restaurant Julie og Dronningterrassen

Sommarmenyen vår byr på sesongens beste smakar, med fokus på fersk sjømat, gode råvarer, handlaga pasta, smakfulle kjøtrettar og klassiske pizzaer. Ei variert meny som passar både for ein lett lunsj og ein hyggeleg middag med utsikt over Geirangerfjorden.

Husets Cezar salat

Romano salat, parmesan dressing, brødcrisp, baconbits Kr 285,- / med stekt landkylling Kr 325,-

(W,D,MU,E)

Vitello tonnato

“Brokkolini”, tunfiskdressing, kapers og brødcrisp Kr 310,-

(W,D,MU,E)

Norske Ostar og spekekjøtt

Felloni gresskarkrem og sprø polenta Kr 320,-

(W,D,E)

Potet gnocchi med posjert egg

Parmaskinkesmør salvie og balasmico Kr 285,-

(W,D,E)

Agnolotti fylt med snøkrabbe og kamskjell

Jordskokkar, snøkrabbesaus Kr 335,-

(W,D,E,C,SH,ML)

Union fiskesuppe «fenouil»

Kamskjell bollar, reker, kveite, rotgrønnsaker Kr 295,-

(D,SH,ML,SU)

BIANCO

Pizza Bianco di Mortadella e Pistachio

Rørosrømme, rødløk, Mortadella, pistasj pesto, rucula Kr 255,-

(W,N,D)

Pizza Salsiccia e avocado

Rømmesaus, Salsiccia pølse, aromasopp, pinjekjerner, avokado og Balsamico di Modena Kr 285,-

(W,D,N)

Pizza con Chévre e Pere

Rømmesaus, chevre, rødløkmarmelade, pære, valnøtter, Geiranger honning Kr 275,-

(W,D,N,)

ROSSO

Pizza Margherita

Tomatsaus, mozzarella di buffalo, basilikum kr. 250,-

(W,D)

Pizza Diavola

Tomatsaus, pepperoni, løk, aromasopp, Fior di latte, ruccula Kr 255,-

(W,D,)

Pizza Proscuitto e rucola

Tomatsaus, Jamon Serrano, mozzarella, rucola, parmesan Kr 275,-

(W,D)

Arancini «skogsopp»

tomat chutney, spinat Kr 375,- (W,D)

Krema fisk og skalldyrsuppe «fenouil»

kamskjell boller, reker, kveite, rotgrønnsaker Kr 425,-
(D,SH,ML,SU)

Lett speka og grilla laks

risotto på grønne asparges uami perler, puffet Venere ris Kr 445,- (D,C,)

Kalv ytrefilet grillet med ramsløk og ristet sort pepper

bakt nykål i kraftkarkrem, parmantier poteter Kr 498,-
(D,C,)

Landkylling stekt med sitron og estragon

soft polenta, estragon hjertesalat Kr 445,-

(D,MU,E)

Union Smash Burger

av okse brisket og høyrygg karamellisert løk, syltet løk, Alpeost, Dijonmayo, brioch Kr 345,-

(W,D,MU,E)

Grillet Bûche de Chèvre

På rugcrisp karamelliserte pecan nøtter, kvede-marmelade Kr 245,-

(W,D,N)

Kaffi affogato “2026”

Vaniljeis, vaniljeskum, espresso Kr 189,-

(D,W)

Lun sjokoladefondant terte 64%

Jordbær i basilikum sukker, honning-is Kr 235,-

(W,D,E)

Kanel og Dulcey panna cotta

Sylta rabarbara, financier smular, rabarbara sorbet Kr 225,-

(W,D,E,)

Små søte smakar

Tre slag Kr 105,-

(Spør om allergener)

Allergenar: W-HVETE L-LUPINER D-MELK SH-SKALLDYR N-NØTTER F-FISK PN-PEANØTTER S-SOYA SE-SESAM MU-SENNEP ML-BLØTDYR C-SELLERI SU-SULFITT A-MANDLER E-EGG B-BYGG

Eit utval rettar frå sommarmenyen

Laks med risotto frå sommarmenyen

Sommarmeny

Salatar og forrettar

Pizza

Vegetar

Sjømat og kjøtt

Ost og dessertar